监测显示，上周食用油价格较前一周上涨0.9%。而食用油平均零售价格涨势趋缓，涨幅较前一周回落0.3个百分点。从具体品种来看，豆油、调和油价格分别较前一周上涨1.4%和1.2%，菜籽油、花生油价格分别上涨0.7%和0.4%。分析显示，节前各地大中型油厂集中备货，加之国内豆粕销售迟缓，共同支撑卖方提价，但市场获利抛售意愿也开始增强，价格步入高位整理区间。商务部预计春节前国内豆油市场可能进入振荡调整阶段。
上周肉类价格较前一周上涨2.0%，其中，鲜猪肉批发价格较前一周上涨2.2%，涨幅出现反弹。据商务部上周三发布的市场监测显示，由于国家投放储备肉增加了市场供应量等因素，该期鲜猪肉批发价格较前一周只上涨0.7%，涨幅比前一周回落1.1个百分点。另外，上周鲜牛肉批发价格、鲜羊肉批发价分别较前一周上涨1.1%、1.7%。
