“放心肉”，简简单单三个字。然而，一个“放心”，饱含了百姓多少期待和信任。为了这简单的三个字，为了那一份沉甸甸的期待，杭州市开始了不断的探索、创新。
据了解，杭州市畜牧兽医总站2005年开展对外来动物和动物产品的报验监管工作，开发报验软件系统，及时查询和统计每一批调入动物和动物产品的详细情况，还与山东、辽宁、江苏、安徽四省建立了《产销联防信息互通》网站；2006年，杭州市开发电子备案系统，实现了经营单位足不出户点点鼠标就能备案；2007年开发了动物卫生监督联防协作网络平台，将产销联防关系建立、风险区域管理、产销两地信息通报等工作有机串联，从而使调入动物和动物产品的卫生监督工作从过去的事后监督为主转变成事前监督、风险拦截，大大减少了不安全动物和动物产品进入杭州市的可能性。
与会专家经过认真评审，最后一致认为：杭州市调入动物和动物产品防疫安全责任追溯信息监管体系建设项目十分必要、可行。该项目实现了动物卫生监督工作在理念、方法、技术管理和制度等方面的创新，经济效益和社会效益明显，为依法行政、依法管理、科学管理提供了信息化保障，对数字城管、市域网络化大都市建设，具有十分重要的意义。专家组认定，该项目在动物卫生监督理念、电子备案、责任追溯机制等方面均属国内首创。
买得放心，吃得安心，生活才会开心。正如何关新在评审会上所说的：“保障消费者吃上‘放心肉’，对丰富生活品质之城的内涵，意义重大。”何关新说，本项目的实施，不仅对“放心肉”的保障有意义，还可以延伸到整个“放心菜”工程。他表示：“市里及有关部门要继续支持项目服务半径的扩大，发挥项目整体功能。希望项目单位继续深化研究，扩大服务覆盖面。同时，恳请农业部、省农业厅继续给予大力支持，为农业信息化、现代化作出更大贡献。”
