1.1供求关系决定价格
供大于求产品价格下降,供不应求产品价格上升.供求平衡产品价格趋稳。
1.2左右鸡蛋产量和鸡蛋需求量的因素
主要包括将来产蛋鸡的数量,目前后备鸡的数量,种鸡场、孵化场情况,目前蛋价的高低、蛋鸡饲养利润、淘汰鸡,饲料价位,禽病的流行、死淘情况。
2国内祖代蛋种鸡场情况
2007祖代引种量25万套.其中海兰15万套左右,占60%:其他品种l0万套,其中国产祖代3万套。按国内需求,每年祖代引种应在20万套以内,2007祖代鸡饲养数量明显增多.供大于求。父母代雏鸡价格下降。
2.1祖代鸡场的变化趋势
祖代鸡场近年数目稳定.引种规模逐步扩大,祖代鸡场呈现两极分化,大的越来越大.小的越来越小,饲养品种减少,一个场养一个品种;祖代引种数量增多。
3国内父母代场情况
3.1目前情况
父母代存栏1500万套:父母代鸡场家1000家左右:一般父母代鸡场规模1-3万套。
场家数量逐年减少,单场规模逐年扩大,种鸡饲养量大体稳定;大型父母代场规模呈增加趋势。
3.2父母代种鸡企业今年情况回顾
2006年9月--2007年10月,商品鸡利润可观,农户补栏积极性高涨,所有孵化场开足马力生产。
2007年1—10月孵化量较正常年份增加15%,较2006年同期增加40%。后备鸡、蛋鸡总量、鸡蛋产量都增加了。
3.3孵化场最近情况
进入2007年10月份以来.鸡蛋价格持续下降,蛋鸡养殖利润下降,农户补栏积极性下降,孵化场开始减量孵化。进入11月中旬以来,饲料持续上涨,鸡蛋价格萎靡不振,农户补栏积极性骤然下降,孵化场开始甩鸡销售,所有孵化场压缩孵化量。
3.4 11月份商品代雏鸡盒使用情况
月孵化20万只以下的孵化场基本停止纸盒使用。月孵化20~100万只孵化场纸盒的用量减少70%.月孵化100万只的大型规模化孵化场纸盒用量减少40%。纸盒用量真实反应雏鸡销量,11月份全国孵化量比10月份减少50%。
4 2008年行情分析
4.1 2008年1~5月父母代场
雏鸡销售低靡,雏鸡价格在2元左右。孵化量减少。预计2007年12月和2008年1、2月份将比上年同期减少75%,达到历史最小孵化量。
2007年12月、2008年l、2月份种鸡仍会提前淘汰。
2008年3、4、5月孵化形势略有好转但不理想。
4.2 2008年饲料价位
国内秋粮减产,国际油价上升,乙醇汽油的使用,养殖业旺盛的需求.国际大豆的减产。这些因素都将导致2008年玉米和大豆的价格处于上升趋势。
预计华北地区种鸡料2400~2500元/吨。华北地区商品鸡产蛋期全价料为1900-2100元/吨。因此2008年饲料仍会保持高价位。
4.3商品代情况估计
国内商品蛋鸡存栏为12亿只。主要集中在华北、东北等省区。
2000年以后,中国蛋鸡业比较成熟,蛋鸡饲养规模没有较大发展,但存栏数量经常发生较大波动,2006年蛋鸡存栏较少,自2007年以来商品鸡存栏量开始迅速增加。
目前有大批后备鸡待开产.鸡蛋产量仍会继续增加,蛋价在2008年“五一”前不容乐观。
4.4商品鸡饲养户
饲料价格持续上涨,鸡蛋价格相对低靡,蛋鸡养殖亏损。对2008年行情缺乏分析,一般养殖户宁可空舍也不补栏,东北地区最为严重,有的孵化场雏鸡白送也没人要。400日龄左右的蛋鸡淘汰,一年左右蛋鸡准备淘汰。
4.5蛋鸡周期性
从近几年蛋鸡养殖情况来看.蛋鸡市场的周期性仍然呈现出比较明显特点,并且是三年一个周期。2003年的“非典”,2004年.2005年的禽流感并没有对蛋鸡市场的周期性产生多大的影响。所以笔者认为蛋鸡的周期性在未来相当长的时期依然存在。随着设施、设备、种鸡、雏鸡、技术等各种因素取得较以前更加容易,我们认为周期性有缩短趋势。
蛋鸡历史周期:从蛋鸡养殖业发展到一个比较成熟的产业后,就出现周期,就过去看三年一个周期仍未打破。过去养殖低谷:2001年、2003年、2006年、2000年后蛋鸡养殖发展到一个平台期,近几年养殖总量没有大的变化。
周期性形成的原因:广大村养殖户对行情认识缺乏远见.往往形成一哄而上,一哄而下的局面。鸡蛋价格下降他们就提前淘汰蛋鸡,停止补栏。鸡蛋价格高时,他们就抓紧进鸡,这样使得后备鸡的数量经常有大的变化,从而使鸡蛋产量随之波动,价格随之波动。形成了蛋鸡养殖中周期性的变化。在蛋鸡饲养主体不发生大的转变的情况下中国蛋鸡业必定会在长时间内保留这种周期性。
5中国蛋鸡业现状
我国的蛋鸡饲养量多年来为世界第一,鸡蛋产量稳居世界第一。中国蛋鸡业经过了十几年的快速发展,已经连续几年处于一个平台期,并且有减少的可能。虽然我国饲养总量世界第一,但我国养鸡水平距西方发达国家差距很大。据不完全统计,蛋鸡总量中90%由存栏10000只以下的饲养户构成。
6 2008年5月份以前蛋鸡市场预测
6.1禽蛋产量逐步增加。
6.2鸡蛋价格较低,蛋鸡养殖利润微薄。
6.3农民养鸡受到严重打击.淘汰鸡价格继续走低。
6.4蛋鸡苗价格较低。
6.5种鸡场种鸡提前淘汰。
6.6种鸡场亏损,祖代场受到影响。
7 2008年5月份以后蛋鸡市场预测
7.1鸡蛋产量开始逐步减少。
7.2鸡蛋价格逐步上涨,初步预计华北地区批发蛋价在今年“五一”左右达到。7.0元/公斤以上.2008年中秋节前后批发蛋价达到9.0元/公斤以上。
7.3农户养殖信心恢复,补栏积极性增高。
7.4雏鸡价格开始稳步上涨.2008年秋季最高可能达到4元/只。