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近期生猪及仔猪市场走势分析

  作者: 来源: 日期:2008-01-09  
     生猪的价格走势,多数地区生猪价格基本稳定,少数地区继续上涨。从调查情况来看,目前广东、广西、浙江、上海的生猪价格居全国榜首。其中周一、周二两天有一定的上涨,本周后几天价格基本稳定。在元旦当天很多地区猪价再创新高。例如广州生猪价格9元/斤,深圳生猪价从1日起也上调了0.2-0.3元/公斤,达到18元/公斤。年关将近,各级政府部门和一些食品企业纷纷为两节猪肉供应做准备。据了解,现在养殖户对后市比较看好,惜售心理比较严重,很少有200斤以下的生猪出栏。

    和生猪“热火朝天”的局面相比,仔猪市场相对平静了不少。据了解,目前仔猪补栏情况还是比较乐观,但交易量普遍不理想,其中主要原因是仔猪不能供给或者是无有效供给。很多地区的母猪产仔情况非常不乐观,很多母猪出现频频流产或者是产仔数量较少的现象,这种情况导致仔猪数量供不应求,因此本周仔猪价格依旧维持在高价位,并有上涨势头。相比之下,后备母猪的补栏情况较好,近期很多后备母猪数量上升幅度较大。很多繁殖场的种猪规模都在扩大。即使对补栏比较乐观,很多养殖户在补栏数量上还是比较保守,尤其是散养户。分析认为主要原因是,现在养殖成本比较高,包括仔猪和饲养成本,频繁波动的生猪价格使养殖户比较恐惧。另外“猪病”是养殖户的另一大怕。

    本周在政策面上,主要是各地政府部门积极为春节做生猪储备。例如,深圳市3000吨猪肉储备按1200万人口计算,基本满足全市3天的消费需求。如果市场精肉售价超过16元/500克的水平,一旦发生市场供应紧张情况,政府将动用储备肉以低于市价投入供应平抑物价。

    由于07年11、12月份生猪价格的持续上涨,促使整个07年12月份养殖户都表现出了较强的“惜售”心理,都等待行情上涨卖个“好价钱”,因此,近期可能会有较大数量的生猪出栏,但近期内,一些厂家的收购力度也会加大。最后,近期禽类产品价格比较低,人们选择禽类产品开始增多。基于以上几点,我们认为,尽管目前生猪>生猪存栏不足,但是近期市场上的猪肉供应也会逐步增加,因此,近期生猪价格仍会上涨,但上涨空间非常有限。提醒广大养殖户,要根据市场情况,适时出栏。

 
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