公布数据显示,上月,全市生猪和仔猪收购均价分别为16.14元/公斤和26.19元/公斤,再创新高。和去年11月相比,生猪和仔猪平均每公斤上涨了约1.7元和5.4元;和去年同期相比,价格涨幅惊人:生猪收购价同比翻番,涨幅达到104.3%,仔猪收购价格则翻了两番,涨幅达到了234.06%。1月4日,记者在新世纪、重百、永辉等超市看到,猪肉价格较一个月前,平均上涨了2元/公斤,如去年12月初21元/公斤的三线肉,现价在23~23.8元之间;原价23元/公斤左右的带皮后腿,卖到了25.3~26元;精瘦肉每公斤目前已突破了33元。
2008年01月04日,重庆市物价局公布了重庆市上月生猪、仔猪收购价格,无论环比还是同比,仍然持续保持了全面上涨态势。