广东省农业厅副厅长、省畜牧兽医局局长陈福林表示,2007年7月以后,国家和省陆续出台了一系列扶持生猪生产、稳定市场供应的政策措施,各地养猪积极性提高。据全省30家省级种猪场统计表明,母猪销售量比去年同期上升30%左右;随着新型高致病性猪蓝耳病疫苗的推广与应用,生猪生产成活率逐步提高。但是受土地资源、环境保护、饲料原料、人工、水电等成本上升影响,生猪生产的成本呈现逐月上升趋势。
从新增母猪饲养至新增肉猪出栏约需1年半时间,短期内生猪生产及供应量难以完全恢复。目前广东省自繁自养瘦肉型猪生产成本已由去年的每公斤8.5元上升至目前11-12元,增幅30%-40%。柴油等燃料紧缺及价格上涨,导致从外省调进生猪运输成本加大,调进生猪减少。
专家表示,近期补栏的母猪要到2008年下半年才发挥生产力,供应短期内难有改观。靠大型养猪公司的规模增长,将成为今后广东生猪供应的重要保障。