全国产品质量和食品安全专项整治行动检查验收工作组12月25日至26日在广东开展检查工作。记者随团采访了解到，在这场声势浩大的专项整治行动中，广东还针对猪肉质量安全深入、广泛开展了整治，猪肉质量安全水平明显提高。
据广东检验检疫局副局长黎庆翔介绍，供港活猪“电子耳标”今年在河源玉井猪场试点应用成功，自3月以来，共16批640头活猪通过专用检疫通道，全部符合香港特区政府的卫生安全要求，顺利出口香港。
广东省是生猪消费大省。据估算，广东年猪肉消费量6000万头左右，本省自给占60%，外省调入占40%。同时，内地供港食品大约也有八成来自于广东，其中活猪也是广东供港的重要食品之一。
据了解，广东生猪定点屠宰场众多。目前，全省生猪定点屠宰企业1779家，在专项整治中共关闭了150家不符合要求的屠宰厂（场）。经过整治，定点屠宰企业猪肉质量安全意识显著增强，屠宰场卫生状况明显改观，管理制度进一步健全，整体情况迈上了新台阶。检查组在河源市对温氏瑞昌食品有限公司进行了实地检查，这家企业引进荷兰屠宰设备，加强生猪进厂、产品出厂和病害肉品无害化处理台帐管理，保证上市肉品的安全。
