昨日，记者从南京惠民桥水产市场了解到，由于气温降至0℃附近，目前市场上来自兴化等苏北地区的虾源减少，主要是依靠海南、广东的空运活虾，而大雾天气对运输产生明显影响，导致各类虾价全线上涨，成交量有所下降。具体来看，河虾的价格从18-30元/斤涨到22-35元/斤，成交量从5300公斤降到4000公斤；基围虾从36元/斤涨到40元/斤，成交量从5000公斤降到4000公斤；罗氏沼虾从16元/斤涨到18元/斤，成交量从3600公斤降到3000公斤。基本上价格都上涨了10%-15%，而销售量下降了两成。随着圣诞、元旦的临近，星级宾馆、高档饭店对生猛海鲜的需求量开始迅速增加，部分海产品的价格明显有所抬头。大鲳鳊鱼售价从40元/斤涨到45元/斤；青蟹从15-25元/斤涨到18-35元/斤；黄鱼从16元/斤涨到18元/斤，估计在春节前都将维持在高位运行。
另外，随着气温不断下降，牛羊肉的成交量持续增加，但价格却相对平稳，目前牛肉的价格为12元/斤，日成交量达26000公斤；羊肉的价格为11元/斤，日成交量为12000公斤。
