17日，由湖南省价格监测中心发布的统计数据显示，上周我省生猪、粮食及重要工业生产资料价格总体呈上涨趋势，鲜猪肉（精瘦肉）本周全省集市、超市平均价格分别为13.18元/500克、13.35元/500克。其中，长沙市上周的精瘦肉集市均价最高，达到14.56元/500克，益阳、株洲最低，为12元/500克。
“肉价上涨直接原因是收购价高了，影响到下游的零售终端。其次因为临近元旦春节，市场需求增大，需要季节性上涨。”韶山南路一大型超市的工作人员分析说。
监测显示，上周全省的良种猪、土杂猪、良种仔猪、土杂仔猪全省平均价格分别为789.25元/50公斤、768.73元/50公斤、21.19元/50公斤、16.34元/50公斤，较前一周平均价格分别上涨2.21％、2.65％、3.57％、4.08％。
官方监测同时表明，上周成品粮价格继续保持稳定，但全省粮食收购价格继续小幅上涨。此外，重要工业生产资料价格呈稳中上涨态势，建材价格全面上涨。专家预计，受市场需求影响，短期内我省工业生产资料价格仍将稳步攀升。
监测显示，良种猪、土杂猪、良种仔猪、土杂仔猪湖南省平均价格分别为789．25元／50公斤、768．73元／50公斤、21．19元／500克、16．34元／500克，均价分别上涨2．21％、2．65％、3．57％、4．08％。
