记者看到，冰镇小龙虾采用真空包装，有香辣、茴香两种口味，开袋即可食用。不少市民耐着性子排着长队等着尝虾。队伍外，“领”到龙虾的王女士津津有味地边吃边告诉记者，“这个做法蛮新鲜，辣得正好，也不像油焖大虾那么油腻，很合我的口味。”
这种小龙虾也吸引了不少采购商。沈阳一家商贸公司的采购员尝后，当场决定购进30万元的商品。
武汉市农业局水产处黄海波介绍，小龙虾的食用季节一般在5月到10月，此后就基本没有产品供应。而冰镇小龙虾的面世，使得小龙虾实现四季供应，爱吃虾的市民可以随时过瘾。
12月15日， 第二届小龙虾美食文化节在武汉国际会展中心开幕。活动现场，首次在武汉市场亮相的冰镇小龙虾，不仅受到江城市民的喜爱，还吸引来外地采购商采购。
