“上周还是14元8，这周就又涨了一元。”正在某超市购物的张先生告诉记者，上上周该超市的新鲜麻辣味的香肠还只卖14.8元一斤。目前的价格已经是15.8元了。据了解，由于成本增加，各类香肠的价格都比原来上涨了2元/公斤。
记者走访部分农贸市场还了解到，市场上蔬菜的价格相对比较稳定，部分品种价格下跌明显。
“一个是猪源偏紧，再有就是需求量增加。”据业内人士分析。由于时近年底，市场上对猪肉的需求开始大量增加。各个家庭和单位都开始灌香肠和准备腊肉，这对市场上的猪肉价格是一个大的冲击。同时，由于万州区现在的生猪都是从外地贩运，长期在外地的采购，也影响了外地生猪的存栏量。生猪的补栏需要一个生长周期，在这个生长的空隙，出现生猪的猪源偏紧，也是对万州区猪肉价格的较大影响。
