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2007年11月份水产批发市场价格动态分析

  作者: 来源: 日期:2007-12-17  

表格1 11月”菜篮子”产品批发价格数据列表

农产品种类 11月均价  10月均价   环比  同比
           (元/公斤) (元/公斤)  (%)   (%)
-----------------------------------------
  猪肉   19.25     17.96      7.15   56.60
  牛肉   23.25     22.11      5.15   43.65
  羊肉   25.64     25.46      0.69   45.78
  鸡蛋   6.43      6.85       -6.03  9.00
  海水鱼 15.41     14.95      3.06   21.63
  淡水鱼 7.87      8.28       -5.01  6.32
茄果类蔬菜 2.87      2.36       21.77  65.24
  叶类蔬菜 1.45      1.69       -13.79 72.07
  水果   3.26      3.08       5.77   18.59

 

  (三)水产品

图表7 2006年与2007年1-11月全国海水鱼均价对比图

  本月大带鱼、小带鱼、大黄花鱼和小黄花鱼四种海水鱼,价格分别为每公斤12.21元、9.28元、23.45元和13.81元。大带鱼价格环比上涨5.6%,同比下降12.6%;小带鱼价格环比上涨3.1%,同比下降13.9%;大黄花鱼价格环比上涨2.3%,同比上涨23.9%;小黄花鱼价格环比上涨24.0%,同比上涨47.8%。

  11月海水鱼批发均价为每公斤15.41元,环比上涨3.1%,同比上涨21.6%。本月全国海水鱼均价最高为15.29元,最低为13.16元。与月初相比,海水鱼价格有升有降,一直处于小幅波动中,但总体看来基本仍是维持月初价格水平,波动幅度并不十分明显。

图表8 2007年11月海水鱼均价前十省市对比图

  湖南海水鱼价格水平继续保持最高位,为每公斤27.55元,但比上月已经下降了0.95元,与去年同期持平;排名第二的为河北,每公斤价格为27.00元,与上月价格持平;与上月相比涨幅最大的是江苏省,上涨了7.0%。与上月相比价格下降幅度最大的是山东省,降幅达到12.5%。价格最低的两个省市分别为新疆和内蒙,均价分别为10.58元和10.91元。

图表9 2006年与2007年1-11月全国淡水鱼均价对比图

  本月草、鲤、鲢、鲫鱼四种淡水鱼价格分别为每公斤8.90元、8.12元、5.29元和9.15元。草鱼、鲤鱼、鲢鱼和鲫鱼价格环比均下降,降幅分别为5.6%、3.6%、6.7%和4.4%。四种淡水鱼同比都有所上涨,上涨幅度分别为9.4%、17.1%、1.8%、4.4%。

  11月淡水鱼批发均价为每公斤7.87元,环比下降5.0%,同比上涨6.3%。本月全国淡水鱼均价最高为8.04元,最低为7.59元。月初淡水鱼价格是本月的最高点,以后均有不同程度的下降,自10月淡水鱼价格普遍下降以来,本月继续保持下降趋势,且降幅有所扩大。

图表10 2007年11月淡水鱼均价前十省市对比图

  新疆淡水鱼价格最高,为每公斤10.16元;排名第二的为福建,每公斤价格为10.02元;与上月相比涨幅最大的是陕西省,上涨了2.4%。降幅最大是浙江省,下降了25.1%,价格最低的两个省市分别为湖北和天津,均价分别为5.99元和6.00元。

           附 表

农产品种类 11月均价   10月均价  环比   同比
           (元/公斤)  (元/公斤) (%)    (%)
------------------------------------------------------
大带鱼    12.21       11.57     5.57    -12.57
小带鱼    9.28        9.01      3.06    -13.94
大黄花鱼  23.45       22.92     2.29    23.91
小黄花鱼  13.81       11.14     24.00   47.84
草鱼      8.90        9.42      -5.58   9.39
鲤鱼      8.12        8.42      -3.57   17.09
鲢鱼      5.29        5.67      -6.66   1.81
鲫鱼      9.15        9.57      -4.41   4.37
豆角      4.13        2.96      39.39   57.98
黄瓜      2.56        2.55      0.23    45.73
茄子      2.81        1.96      43.69   96.49
青椒      3.15        2.21      42.70   110.47
菠菜      2.10        3.28      -36.03  78.04
芹菜      1.60        1.73      -7.39   78.80
油菜      1.48        1.63      -9.55   63.86
西红柿    2.10        2.20      -4.31   24.69
大白菜    0.82        0.89      -7.00   88.52
西瓜      2.94        2.07      42.32   48.78
鸭梨      1.87        1.87      -0.18   2.72
富士苹果  3.81        3.50      8.89    31.25
香蕉      2.92        3.06      -4.59   5.86
菠萝      3.38        3.47      -2.36   21.60
荔枝      6.25        5.53      13.16   -7.59
芒果      9.35        8.54      9.52    -14.53
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