据省商务厅市场运行处对全省１３家重点屠宰企业监测显示，６日，这１３家屠宰企业生猪平均收购价格为１６．０９元／公斤。同日，全省猪肉平均零售价格达到２５．０８元／公斤。
据省商务厅市场运行处有关负责人介绍，６日的生猪收购价格是历年来的最高价格。这位负责人表示，冬季猪肉消费量大，黑龙江省生猪存栏较少是导致猪肉价格上涨的主要原因。
记者从哈市部分生猪屠宰企业了解到，生猪收购价格12月６日达到最高价后略有下降，但自９日以来又有所回升。记者从哈尔滨大众肉联公司了解到，12月１１日该公司的生猪收购价格较两天前每公斤上涨４角钱，达到１５．６元／公斤。
目前，双城市、肇东市、肇州县、宾县等地的生猪收购价格为１５元／公斤左右，而尚志、延寿、望奎等地的生猪收购价格又上升至１６元／公斤左右。
业内人士表示，春节之前猪肉价格将继续维持在较高水平，预计略高于今年夏天猪肉价格。
