12月11日在合肥七桂塘菜场了解到，摆在肉摊子上的猪肉价格，每500克上涨了0.50元，其中猪后座肉12元~12.50元/500克、猪前夹肉11.50元~12元/500克。经营户们告诉记者，猪肉价格涨了，他们的生意却淡了不少。品牌肉的价格上涨幅度也比较大，其中春然牌的猪肉价格已经连续调了几次，目前的价格是，全精肉15.50元/500克、后座肉13.40元/500克、前夹肉13.20元/500克。徽商放心肉的价格也有所上调，其中，前夹肉12.70元/500克，后座肉13元/500克等等。周谷堆市场信息分析员李涛介绍，与上周的批发价9.60元~9.80元/500克相比，目前的批发价格每500克上涨了0.30元。
12月11日查询省物价部门监测数据发现，目前全省鲜猪肉后座统货平均零售价已达12.42元/500克，较之前期报价又上扬了1.62%。目前，全省各地最新一次报价均显示了肉价的上涨。
安徽省物价部门分析认为，价格走高的原因是，生猪供应量偏紧造成了肉价的上扬。饲料企业频频调高饲料价格，使养殖户的养殖成本增加，由此推动生猪价格再次走高。此外，天气渐冷，猪肉消费量将逐步增加，猪市行情看好，不少养殖户惜售心理明显，这也是带动猪价上涨的原因。物价部门预计，随着天气转冷及节假日的来临，各猪肉加工企业将会提前收购生猪，因此短期生猪价格仍有上涨空间，但上涨幅度将会有所减弱。
