大海参每只两斤重
记者昨天在基地的一个养殖车间看到,里面摆满了大型养殖桶,每只桶里都放着不同大小的海参,其中最大的已经达到一斤多重。据介绍,这些海参是日本红参,成熟期三年,原产于日本北海道一带,因海水水温较低,海中微生物多,海参所积蓄的营养价值极高,是世界上价值最高的海参之一,最大的成品参能达到一只两斤重,但野生数量较少。目前干海参的市场价格为每斤4000元左右,比本地刺参约高出一千元。
“淡水熊猫”改喝海水
记者在基地一个大型车间里还看到了一种体形优美、个头较大的鱼。工作人员告诉记者这些是被誉为“水中熊猫”的中华鲟。基地正在对它们进行海水驯化,在国内尚属首次。
据基地工作人员介绍,2003年底基地开始海水驯化中华鲟,目前已成功繁育800多条,“体格”最大的身长1.3米,体重达40斤。现在池中的水盐度在13%,而真正海水的盐度是31%左右。驯化就是逐渐增加海水盐度,让中华鲟最终能适应在海水条件下生活、繁育后代。
据悉,中华鲟是国家一级珍稀保护动物,是地球上最古老的脊椎动物,距今有1.4亿年的历史,和恐龙生活在同一时期。目前野生中华鲟在长江已经失去了产卵繁殖的场所,处境濒危。