从福建省经贸委获悉,根据监测,11月,伴随冬季气温下降,居民用肉需求逐渐增大,加之玉米、豆粕等饲料成本增加,成品油价格攀升导致运输成本上升,11月猪肉价格在10月底回升的基础上继续上扬。瘦肉平均零售价格为24元/公斤,环比上涨1%;鲜牛肉平均批发价格为28.02元/公斤,环比上涨3%;鲜羊肉平均批发价格为30.19元/公斤,环比上涨7%。受阶段性供给增加影响,加之当前处于蛋鸡产蛋高峰期,蛋禽价格小幅回落。白条鸡平均价格为17.02元/公斤,环比下降1.6%;鸡蛋平均价格为7.74元/公斤,环比下降4%。