11月,广东各地快大鸡价格从月初的近4元/斤,上涨至月底的4.5元/斤,涨幅为12.5%,属稳中趋升态势。而白鸭价格几乎一直在3.9元/斤振荡调整,直到11月27日,南海反馈的信息显示为3.5元/斤,基本保持平稳。不过,业内人士分析,由于玉米、豆粕等饲料原料价格不断上涨,养殖成本增加,市场风险凸现。
10月份鸡价稳中趋降,到月底已然跌破成本线,只有3.6元/斤。不过,到11月上旬,鸡价已回升至4元/斤的水平,中旬直冲4.5元/斤,到下旬甚至一度涨至4.8元/斤的好价钱。
最近两个月,快大鸡价格极不稳定,最高价与最低价之间每斤相差1元多,这就说明养户很可能出现月初卖鸡亏而月底卖就赚的现象,市场前景相当不明朗。这种现象很大程度是由饲料原料价格不稳定造成的。“玉米、豆粕几乎一天一个价”,广东某饲料公司人员如此形容当前的原料行情。据了解,11月27日,玉米报价为1900元/吨,豆粕报价为3700元/吨。高企的原料价格直接导致企业提价,仅11月份,大鸡料就上涨了9元/包。目前,市场上大鸡料价格为130元/包,与6月份相比,涨了23元/包左右。
除了原料价格上涨,部分添加剂如维生素、矿物质等价格也在涨,这些因素使得养殖成本比前段时间要多增加0.4元/斤左右。目前快大鸡的保本价在4.4元/斤,按照11月27日4.5元/斤的报价,养殖户几乎打平,如果养得不好甚至要亏本。当前唯一利好的因素就是,相对于之前2-3元/羽的苗价来说,1.5元/羽的鸡苗价格处于合理水平,是补栏的好时机。
养鸭户面临着同样的困境。尽管11月广东白鸭价格保持稳定,但价位不高,处于保本边缘,随着饲料价格上涨,利润空间逐渐缩小。当前,87元/包的大鸭料价格已然不是3.5元/斤的肉鸭价格所能够承受的了。另外,11月份鸭苗价一直在4.1元/羽左右,到月底跌至3.6元/羽,但仍处于高位。据介绍,饲料不断涨价之下,养鸭成本有所提高,保本线至少要4.2元/斤。
业内人士分析,原料价格近期仍将处于高位,甚至还可能继续上涨。养殖成本看涨,禽价不稳定,养户补栏不积极。