上海市发改委表示,目前正在推进标准化规模养殖场建设,规划建设159家标准化规模养殖场。今年上半年已经启动建设12家,市财政为此安排了专项建设资金2200万元。按照工作计划,上海将努力保持适度的生猪自给率,郊区保持必要的生猪养殖规模,每年出栏生猪250万至270万头,占全年消费总量25%以上。上海还将探索与河南等地开展生猪产销合作,保障生猪货源供应基本稳定。
目前,上海已经积极落实扶持生猪生产的各项政策措施,出台了能繁母猪补贴政策,安排财政资金1560万元,按每年每头100元的标准,对上海全市存栏的15.6头能繁母猪予以补贴。同时还落实能繁母猪保险补贴,自8月1日起,对每头能繁母猪的60元保费,由市、区两级财政负担80%,养殖场(户)只需要负担20%。
今后上海将大力促进冷链物流发展,积极引导城市居民食用冷鲜(冻)肉类食品,倡导科学消费。据了解,近年来上海地方猪肉储备量一直保持在1.4万吨左右,相当于全市9至10天的基本消费量。