近年来,随着义乌市商贸业的迅速发展和城市化的快速推进,市场对畜禽产品的需求量日益增加。据市畜牧兽医部门统计,在去年屠宰消费畜禽产品中,义乌市有65%以上的生猪、90%以上的山羊、95%以上的肉牛、30%以上的家禽、90%的禽蛋和几乎100%的冷冻畜禽产品,都靠外地调入。目前,为义乌市供应畜禽产品的主要是东北三省、安徽、江苏、河南、山东、四川及浙江省的50多个市、县,供应量占全市畜禽产品消费总量的70%左右。
据了解,为有效保证外地调入义乌市畜产品的质量安全,义乌市从1997年起就开展外埠调入基地疫病风险评估和监管,每年都组织人员对外埠动物和动物产品调运基地进行考察、认定,严格执行动物(产品)调运前的质量承诺备案审查以及调入后的集中报检制度。根据《产品定点调运联防协议书》的规定,从外地调运义乌市的动物及动物产品必须以基地方式提供,基地的动物必须按照有关规定对重大动物疫病实施强制免疫,且处在免疫有效期内;动物产品必须来自定点屠宰场(厂)。同时要求基地的动物及动物产品在调入前须进行严格的检疫和车辆消毒,否则不得进入义乌市场销售。