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新一轮生猪上涨波动分析

  作者: 来源: 日期:2007-12-04  
     自从肉类市场开放20多年来,我国的生猪市场出现了明显的周期性波动,截止至2005年,我国总共出现了3次明显的周期性波动,今年我国生猪价格正处于又一轮波动周期的高价位阶段。自从今年5月份生猪价格开始上涨以来,生猪价格是一路飚生,到7月份升至历史高位,在以后的3个月中,生猪价格一直频繁波动,但仍处于高价运行。进入11月份,各地生猪价格出现了全国性的再次上涨,并且上涨势头强劲,针对这样的局面,笔者对当前养猪业的一些动态进行一些简单分析,仅供广大读者参考。

    一 生猪价格全面上涨。

    据统计,就全国范围而言,近期全国各地生猪平均价格出现明显的上涨态势。目前,国内生猪价格均价是15.3元/kg左右,环比上涨4.1%。国内一些主要产销区生猪价格如下:北京14.6-15.5元/kg,天津14.5-15.5元/kg,上海14.6-15.5元/kg,广州15.6-16.2元/kg,黑龙江14.6-15.2元/kg,吉林14.6-15.3元/kg,辽宁14.5-15/kg,山西14.7-15.6/kg,河北14.7-15/kg,河南14.7-15.1/kg,甘肃14.6-15元/kg,广西15.2-15.6/kg,江苏14.8-15.5/kg,湖北14.4-15.1/kg,湖南15.2-15.8/kg,浙江15.4-15.8元/kg,江西15.3-15.8元/kg,福建15-16元/kg。以上地区除江苏、湖北等省份价格相对稳定外,其他地区均出现明显上涨。经分析认为近期生猪价格上涨的主要原因有以下几点:生猪货源稀少,供小于求,这是猪价上涨的根本原因;二,饲料成本(玉米和豆粕价格频频上涨)和生猪运输成本不断上升,这对猪价的上涨也起到推波助澜的作用;三,天气渐冷,猪肉消费逐步增加,再加上近期牛羊肉价格上涨,居民开始把消费焦点转向猪肉,这对猪价的提升也起到推动作用。另外,由于猪市行情甚好,不少养殖户惜售心理愈加明显,收购商再现上半年6-7月份时到处“寻找”生猪的情景,这也是带动猪价上涨的原因。

    二 饲料原料价格不断冲新高。

    猪饲料的主要原料玉米价格不断冲新高。尽管今年养殖业对玉米的需求不是很旺,但受世界能源价格持续上涨等因素的拉动,玉米价格一直持续上涨。11月份,东北新玉米开始上市,但开称就表现出较强的上涨后劲。自从11月中上旬吉林深加工企业提高玉米收购价格后,各地玉米价格也出现了大范围上涨的情况。据商务部数据监测显示,11月上旬,全国玉米平均批发价格为1593元/吨,较10月下旬上涨0.19%;玉米平均零售价格为1663元/吨,较10月下旬上涨0.24%。

    近两个月豆粕价格也是持续上涨,冲至历史高位,近期更是“疯狂”,基本都突破3700元/吨。另外氨基酸、维生素价格也是上升势头较猛,均处于高价位形势。各种饲料原料价格的上涨,拉动了生猪养殖成本的增加。

    三 近期生猪养殖利润分析。

    以出售一头90kg肥猪为例,对它的养殖利润进行了粗略的分析。其中,仔猪按10kg计算,不计人工成本和设备折旧。目前10kg的仔猪国内均价大约是245元/头。饲料方面,按照全群料重比3.5计算,(90-10)*3.5=280kg,饲料按均价2.3元/kg计算,那么饲料成本总共约280kg *2.3元/kg=644元。一般一头猪全程疫苗(15)+兽药(20)=35元,水电约10元/头。一头猪的成本大约:245+644+35+10=934元。目前国内生猪价格均价是15.3元/kg左右,那么一头90k重的生猪的出售价格约1377元,一头生猪的养殖利润:1377-934=443元/头。以上计算的各项成本都是按国内均价计算的,不同的地区,不同的养殖模式差别导致的利润差别还是比较大的。但从中我们可以看出,现在养猪绝对是高成本、高风险、高利润的行业。高成本、高风险也致使很多养殖户尤其是散养户补栏比较谨慎,也是10月份我国仔猪市场相对呆滞的主要原因,但是很多养殖场都不向外出售仔猪,并且很多规模养殖场在今年都扩大了养殖规模,因此我们可以看出,规模养殖提高了抵抗风险的能力,此轮生猪价格的上涨也必定加速了我国生猪养殖的规模化进程。

    本轮生猪价格的上涨,表面上的原因是饲料价格上涨,生猪存栏量下降,导致供求关系出现变化,也是生猪生产自身周期性规律的体现,同时也是我国经济高速增长形势下农业结构调整出现新情况、新问题的反映,因此今年在我国首次出现了生猪期货。那么近期生猪市场会出现怎样的价格形势呢,综合当前生猪存栏情况、饲料原料及其国家的政策等综合因素,笔者认为:近期生猪价格仍有上涨空间,但上涨幅度会减弱,仔猪价格多数地区会比较稳定,一些地区近期可能会出现价格回落。

 
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