目前水稻田大多存在过度使用农药、化肥的状况，稻虾共生技术能通过生物链的方式解决这个问题。工作人员明年将在崇明约300亩的稻田基地中投放小龙虾，投喂龙虾的专用饵料，同时应用纳豆菌、乳酸菌和酵母菌复合微生物制剂来调控水质，小龙虾吃剩的食料和排泄物届时成为水稻的有机肥，水稻上的害虫成了小龙虾的美食，形成稻虾和谐共生的局面。
据介绍，除了小龙虾之外，稻田中还将搭配放养大闸蟹、黄鳝、甲鱼和其他底层名贵鱼类和上层滤食性鱼类，形成一种生物多样性的格局。按照计划，明后两年，崇明岛上将首先建成500亩标准化生态型养殖小龙虾示范基地，年产小龙虾75吨以上、优质虾田稻150吨。此项技术成熟后，将陆续推广到全岛。
