上周，山东省生猪价格再现涨势。如潍坊安丘地区，三元猪出栏价格在7.35元/斤；泰安新泰地区的三元猪出栏价格也涨至7.50元/斤。随着省内外生猪需求量的增加和屠宰企业收购积极性的增加，目前生猪市场出现供应持续偏紧的情况。据养殖户反映，上周期间，江苏南京、安徽、江西南昌各地的猪贩贩运生猪积极性较高，而且都是大车前来收购，装运量较大。由于猪源较少，为了收到充足的货源，山东省屠宰加工企业也纷纷将收购价格上调0.2－0.3元/斤。
目前玉米、豆粕价格不断上涨，不少地区玉米价格在0.90元/斤，43%的豆粕价格也在3890元/吨左右。为了应对原料涨价带来的压力，饲料企业频频调高全价料价格，养猪户都在承受着高成本，高风险的压力。笔者对目前的养殖利润进行了粗略的分析。
以出售一头200斤的肥猪为例，对它的养殖利润进行了粗略的分析。其中，仔猪按50斤补栏计算，价格为8.00元/斤，购买仔猪成本为50斤*8.00元/斤=400元。饲料方面，按照全程料肉比3.5计算，消费饲料为（200－50）*3.5=525斤，饲料按均价1.2元/斤计算，那么饲料成本总共约525斤*1.2元/斤=630元。一般一头猪全程疫苗(15元)+兽药（20元）＝35元，水电约10元/头。一头猪的成本大约：400＋630＋35＋10＝1075元。目前国内生猪价格均价是7.3元/斤左右，那么一头200斤重的生猪的出售价格约1460元，一头生猪的养殖利润：1460－1075＝385元/头。如果再去除人工成本和设备折旧，养猪利润还不到385元/头。
虽然目前的生猪价格又开始新一轮的涨势，但是现在养猪绝对是高成本、高风险的行业，散养户补栏仍然比较谨慎。另外，从某仔猪基地了解到，目前仔猪市场供不应求，普遍反映近期母猪产仔率较低，可供上市出售的仔猪量较少。
