进入11月份，鸡蛋价格平稳上扬，到11月中旬，价格略高一些，然后进入平稳运行期，而后出现小幅下滑。总体来说，11月份整体行市处于整体平稳状态。在11月26日，辽宁地区与河南两地价格出现小幅上涨，但幅度不大。
目前饲料价格高涨，蛋价低迷，养殖户都不敢上雏，所以导致孵化厂生意冷清，市场鸡苗货源充足。
根据市场变化规律看，连续二个月，鸡蛋价格一直处于低迷状态，而目前物价水平又整体上涨，进入12月份，随着猪肉、肉鸡鸡肉、饲料等价格上涨会拉动鸡蛋价格的上涨，12月初会出现小幅振荡，预计到中下旬会达到峰值。
