2007年4月份以来，我国居民消费价格总水平（CPI）逐月攀高，其中猪肉价格又首当其冲，上涨58％。猪肉价格上涨成为全国上下广泛关注的问题。如何从根本上破解肉价高位运行问题，辜胜阻委员认为,我国是生猪生产、消费和贸易大国，多年来生猪出栏量保持在6亿头以上，市场规模在5000亿元以上。上市生猪期货可以发挥期货市场“稳定器”和“望远镜”功能。
辜胜阻委员强调：从国际市场看，生猪期货在世界农产品期货市场中占有重要地位，国际上具有开展生猪期货的成功经验，能够为中国开展生猪期货交易提供了重要的借鉴。美国为了稳定生猪生产、保护生产者利益，于1966年在芝加哥商业交易所上市了生猪期货。我国是世界生猪养殖大国，2006年出栏达6.81亿头，世界10头生猪中我国占5头，猪肉产量为5000多万吨，位居世界第一，成为生猪大国，但并不是强国，生猪价格的国际影响力不强，对我国生猪进出口产生不利影响。生猪期货上市后，将有助于形成全国性的生猪价格，通过高效率的期货机制迅速传导到全球各地，增强我国在国际生猪贸易中的“话语权”，形成与国际互动的价格，从而争取我国猪肉产品的国际定价权，实现我国从生猪大国到强国的转变。
