周谷堆市场最新行情分析显示，白条肉的批发价是9.20~9.30元/500克，周环比上涨1.2%。预计，畜禽肉类市场将保持目前的交易旺势。猪肉价格本周仍持续涨势，主要原因是，一方面，随着天气的转凉，肉类的需求量大幅度增长(合肥地区有腌制肉类的习惯)；另一方面，目前生猪存栏数仍处于低水平，货源相对紧张。两方面因素的影响，致使肉价上扬。预计，近期猪肉价波动空间不大。
又讯洋鸡蛋的批发价现在是3.20元/500克，比上周涨3.2%，整体蛋价微幅上扬，主要原因：一方面是天气转冷，鸡的产蛋率有所下跌；另一方面，目前天气利于鸡蛋存放，养殖户存在惜售心理。预计，近期蛋价上涨空间有限。记者11月19日在零售市场了解到，鸡蛋的零售价格仍然是3.5元/500克，价格没有变化，主要是由于经营户手里还有存货，等存货售完后，价格将会有所变化。
