我省年平均气温16.9度，适宜鱼类生长天气230天左右，自然资源条件得天独厚。目前，全省宜渔稻田约1500万亩，其中适宜发展规范化稻田养鱼的面积约430万亩，开展生态养殖优势明显。
稻田规范化鱼凼养鱼模式是在适宜养鱼的稻田中，建设一个占稻田面积8-10%、深1.8-2米的鱼凼，利用蓄水进行稻、鱼、果、菜的立体生态开发。这种占田面积8-10%的规范化鱼凼工程，比平板式稻田、只种水稻的稻田、以及建鱼凼面积占田总面积5-6%或10-15%田块，种养年利润提高2-7倍以上。
一、稻田选择与准备
首先要选择水质良好、排灌方便、水源有保障的稻田；其次是加高加固田埂，使其高出田基80厘米，并夯实，以增加保水蓄水能力；第三是在田内开挖鱼凼、鱼沟，鱼凼要求深80-120厘米，面积为田面积的8-10%，为了投饵、消毒方便，鱼凼设在稻田的边缘，形状因稻田各异。为防止鱼凼垮塌，内壁四周用条石或板石护坡；四是在鱼沟中投放部份浮萍，以利蛙、鳖避阴和供草鱼摄食。
二、鱼凼的位置鱼凼宜建在田边荫蔽处，圆形、方形、半圆形均可，以圆形最佳。鱼凼平移排污管：用直径10-30厘米的pe硬塑管或镀锌铁管，以5-10度的斜度埋于鱼凼底部。鱼凼中管道长1-1.5米，要将鱼凼中管道口封好，并钻上若干小孔，以利防鱼逃和排出污水之用。田埂外管道口安上活动弯头，接上管道，管道高与稻田最高水面平行即可。
三、田泥取放先取泥土后建凼埂；泥土取出作加高加宽加固田埂的材料；加宽到1-2米的田埂上可栽果树或种菜。
一、防逃网
为防止蛙类跳跃逃走，在稻田四周用聚乙烯网片设置防逃网，防逃网出土1.2-1.5米，网片下端入土15-20厘米，并将网体牢固地定于木桩上，网目大小以幼蛙不逃为宜，并用密眼铁丝网把稻田进出水口拦好。
二、防逃墙养鳖稻田的田埂四周用砖建1-1.2米高左中的防逃墙，田埂内壁用板石护坡，板石下端入土20-30厘米，水泥沙浆勾缝，田埂上用板石铺面，板石朝田端伸入10-15厘米。
一、放养鱼品与搭配比例
以鲤、鲫、草鱼、鲢鱼等为主，积极推广建鲤、工程鲫、南方大口鲶等名优养殖品种，养殖方式为多品种混养。如果以鲤鱼为主的搭配，比例是鲤鱼60-70%，草鱼20-30%，鲢、鳙鱼5-10%，鲫鱼5-10%；对于鲶鱼等肉食性鱼类，则采用单养的方式进行。
放养密度与规格是，两季田亩产成鱼40公斤以上的，每亩放养当年鱼种（体长3-5厘米）600-1000尾，或隔年鱼种（体长10厘米以上）250-450尾。冬囤水田亩产成鱼50公斤以上的，每亩放养当年鱼种（体长3-5厘米）800-1200尾，或隔年鱼种（体长10厘米以上）300-500尾；或每亩放尾重50克以上鱼种8-12公斤。
鲶鱼采用单养，亩放1000-2000尾（体长3-5厘米）鱼种，经90-100天养殖，可收鱼100-200公斤。冬囤水田养鱼通常情况是分别品种实行大规格鱼种、当年鱼种混合放养。当年鱼种养成大规格鱼种留田次年继续饲养。
二、多品种混养鱼、鳖、鸭、蛙的放养。稻田养鳖，培育幼鳖时亩放5-10克的稚鳖1500-2500只，养殖成鳖时亩放50克以上的幼鳖500-800只；养蛙分幼蛙培育和成蛙养殖，放养量为：前者亩放8-15克的稚蛙2500-3000只，后者亩放70克以上幼蛙1000-1200只；稻田养鸭亩放15日龄以上的鸭20-30只。但无论何种养殖模式，均以混养二龄吃食性鱼类为主，时间在栽秧后的5-7天进行，其中鲤鲫占70%，草占10%，鲢鳙占20%，一般亩放养30-50克以上大规格鱼种600-800尾。
三、种藕在1-2月，将色泽良好、无伤的红湖优良藕种按照一定间隔均匀横放于田中，藕种入土深5-10厘米，亩种100-150公斤。种藕稻田可在6-7月亩补放5-6厘米鱼种400-600尾。
鱼种放养前要消毒，将鱼种放入3-4%浓度的食盐水中浸浴3-5分钟，也可用10ppm浓度的漂白粉水溶液。鱼种放养时间一般为栽秧后7天。大规格草鱼种先暂养于鱼凼内，待秧苗孕穗后再与大田相通。
一、水质调节
从中稻栽插至稻谷收获，稻田水位稳定在10-15厘米，鱼池保持在90-120厘米，大暑天勤换水，方法是采取进排水同时进行，长方形田采用斜对角进排水，以减少田内水流死角。
二、饵料投喂以农村易得到的米糠、麦麸、豆渣、油枯、青草、浮萍为主，搭配部分浮性饲料；鱼种放养初期投喂量较少，随鱼体长大逐步增加。要加强7、8、9三个月的投喂，以鲤鱼为主，日投喂精料量达到鱼体重的2-5%，以草鱼为主，日投喂草料和精料量达到鱼体重的5-15%；单养鲶鱼日投喂量达到体重的10—15%，投喂地点选择在鱼凼或鱼沟内。每天投喂两次。冬囤水田水稻收割后要抓紧时间继续投喂，其投喂量视鱼吃食情况而定。
另，鸭喂红苕、玉米、田螺等；针对蛙、鳖喜食动物性饵料的特点，投喂猪肺、蚌肉、田螺肉、小杂鱼等，少量投喂配合饲料；其中幼鳖培育以全价甲鱼配合饲料为主，投喂方法是将切细的动物饵料或配合饲料投在食台上；6-9月的夜间用黑光灯诱捕虫蛾，供鱼、鳖、蛙摄食。
从目前的生产要求，提倡使用全价配合饲料。
三、巡田检查及日常管理养鱼期间，要经常到田边观察鱼活动情况，发现病鱼、死鱼和吃食异常、严重浮头，及时检查、诊断、防治。注意检查田埂和拦鱼设施。田水不足的，要加注新水。鱼种放养初期田水深要保持5-10厘米。追施人畜粪应先沤熟。防止水毁、逃鱼。
四、控制化肥用量，注意施肥方法
鱼类在稻田中虽然能吞食一些水稻害虫，但有时仍需施农药灭水稻病害。为保证稻中的鱼类安全，杀灭水稻害虫应选取用高效低毒农药，如杀虫双、叶蝉散每亩用量150-200克，40%乐果乳剂每亩用量150-200克，90%晶体敌百虫每亩用量6-10克。治疗水稻病害应选用抗菌素，如多菌灵（每亩用量150-200克），井网霉素（每亩用量250克）。
杀虫剂可用敌百虫等，杀菌剂可用稻瘟净、敌枯净、叶枯净等，但必须按规定的比例和浓度用量，严禁使用“1605”、“1059”、敌敌畏等对鱼毒性大的农药。施药前要理清鱼沟、鱼凼，加高稻田水位至7-10厘米，或者在施药品时边进水边出水，以减少稻田水中的农药浓度。粉剂农药宜在早晨稻禾沾有露水时施用；水剂、乳剂农药宜在晴天露水干后或傍晚喷药，要尽量喷在稻禾上。这样既可提高防治效果，又减少了农药落入水中，可减轻对鱼类的毒害。另外，要注意在下雨或雷阵雨前不要施喷农药，以防农药被雨水打落田水中，严重时可导致鱼的死亡。
