上周山东省大部分地区猪价涨声一片,据了解,济宁任城地区洋三元生猪价格涨到7.20元/斤。经分析,生猪涨价主要原因如下:
其一,生猪货源稀少,供小于求,这是猪价上涨的根本原因。
其二,饲料成本(玉米和豆粕价格频频上涨)和生猪运输成本不断上升,这对猪价的上涨也起到推波助澜的作用。
其三,由于猪市行情甚好,不少养殖户惜售心理愈加明显,收购商再现上半年6-7月份时到处“寻找”生猪的情景,这也是带动猪价上涨的主要原因。据了解,目前中小散养户包括一些大中型规模场栏中的大猪基本都已出售,栏中所存的生猪以80-100斤/头的居多。
其四,天气渐冷,猪肉消费逐步增加,再加上近期牛羊肉价格上涨和禽产品价格上调,居民开始把消费焦点转向猪肉,这对猪价的提升也起到推动作用。
通过调查了解,上周饲料成本节节高升,养猪风险进一步增大,因此,养殖户较之前理性一些,补栏增多的幅度也开始减少。现在出售的仔猪大多在60斤以上, 小规格的仔猪基本无人问津, 购买大规格仔猪的优势主要体现在:一是冬季气温多变,大规格仔猪对疫病的抵抗力较强;二是目前仔猪饲料成本高,饲养大规格仔猪缩短了仔猪的培育时间也相应地减少了养殖成本;三是养殖户有意选购大规格仔猪, 大多是考虑在春节前出栏, 因此大规格的仔猪相对好销。