对生猪屠宰量减少,价格上涨 ,销量下降原因是多方面的,专家认为从消费角度看,一是价格高,影响消费。二是对猪病存在恐惧心理。从生产者角度看,存在着惜售、囤猪等现象。
专家分析种猪的生产势头很好,特别是下半年以来,存出栏都在增加。大规模的种猪场,纯种猪存栏同比增长36% ,二元母猪存栏同比增长10%。从生产能力看,春节没有供给困难。如果按人均日消费1.5两肉计算,“两节”前需生猪300万头。辽宁省“两节”前可供生猪550万头。现有待出栏猪占存栏猪比重55%。除满足省内供应外,“两节”前辽宁省将有250多万头生猪供应全国市场。
专家认为,此价格波动已达到高峰,不会有大的波动。另外,政府对生猪生产的各项扶持政策已落实到位,积极推进养猪业生产发展,生产者补栏积极性高,动监部门在引导和指导工作上成效显著,全省的猪病防控成效明显。
综上所述,辽宁省生猪生产稳定发展,“两节”期间猪肉供应充裕。