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肉禽产业结构升级及用药趋势分析

  作者: 来源: 日期:2007-11-13  
     在中国农牧业进入转型期的大形势下.在商品猪出栏减少的跷板效应影响下,肉禽产业迈过了禽流感、原料上涨的冲击,步入了新一轮的快速成长期。农牧业转型的逐步推进和现代化养殖业的快速发展,养殖户比较效益较低、农村劳动力转移、养殖疫病频发和食品安全问题将逐步解决或者缓解。在肉禽行业迈向现代化的进程中,产业结构表现出如下变化趋势:

    1.规模快速增长,产品结构趋向平衡。据政府部门抽查显示,今年6月份肉禽饲料产量同比增长49%,7月份肉禽饲料产量同比增长68%,肉禽产业发展势头强劲。行业统计数据表明,2006年我国鸭鹅的饲养量约43亿只,比上年增长3.9%。

    2.聚落经营特色日趋明显。从饲料生产来看,各省饲料产量表现出两极分化趋势.今年上半年全国23个省饲料产量上升.7个省饲料产量下降。中部、东部、东北齐头并进,在国内形成了华东、华北、东北三大肉禽生产聚落,成为我国禽肉产量最大的地区.占全国禽肉总产量的63.8%。大聚落下面还存在着小聚落,从山东省来看,形成了潍坊地区、胶东地区、鲁南地区等多个养殖聚落。聚落的产生是国家宏观经济专业化分工的需要,标志着农牧行业已经逐步走向成熟。

    3.养殖户结构进一步优化。2006年,全国出栏2000只以上规模肉鸡场有47.2万家.出栏肉鸡占出栏总量的73.1%。规模化、标准化养殖快速推广,据统计,2006年六和集团带动新上或改造标准化养殖棚舍652栋.带动新上鸡443.47万只,带动新上鸭229万只,标准化养殖已经成为规范发展养殖基地的重要手段。这种标准化养殖引起了养殖观念的革命,养殖户逐步接受了高投入高产出的理念,注重利用先进的养殖设备和设施,为畜禽提供更加安全、舒适的生长环境,从而降低疫病风险,提高禽肉生产效率和人均生产效率。这也将引起兽药使用理念上的变革,单只用药量减少,大包装畅销,生物制剂、预防型兽药、保健型兽药将受到广泛欢迎。

    4.联盟经营、强强联合是行业的发展趋势。在竞争日益激烈的形势下,中小型饲料企业举步维艰,有关材料显示,2007年中国饲料企业数量首次出现下降;河北有26%以上的小型企业处于停产、半停产的状态;河南省2007年上半年饲料企业减少103家:湖南省大部分饲料企业销量下滑,小型饲料企业有20%左右关门停产;广东省多数中小型企业都有不同程度减产。我国饲料企业进入了实质性的洗牌阶段。

 
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