巢湖三珍(银鱼、螃蟹、白米虾)自古有名，白米虾更是素有“巢湖白虾甲天下”之称。巢湖白米虾除了食用，还可药用，有脱痘疮、下乳汁、强身补精、解毒之作用。
据了解，此次虾汛自本月11日起至12月5日结束。
昨日，巢湖沿岸近千条渔船整装待发，准备11日正式开湖时下湖捕虾。眼下，正是800里巢湖虾汛来临之际，许多渔民捕鱼淡季下湖捕捞巢湖“三珍”之一——白米虾。
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巢湖今日开捕白米虾 |
| 作者： | 来源： | 日期：2007-11-12 |
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