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温州虾蛄九节虾有点贵 吃螃蟹鮸鱼正当时

  作者: 来源: 日期:2007-10-30  
     温州网讯 “去市区兴文里农贸市场买菜,怎么不见九节虾?”昨天,市区毛女士去买菜时,发现有些虾的价格在上蹿,而因为九节虾价格高,有些经营户干脆就不进货了。为此,有关人士称这段时节鮸鱼闹市、螃蟹物美价廉,建议吃鮸鱼螃蟹去。

    昨天上午,在兴文里农贸市场一卖虾的经营户前,只见摊位上有对虾、蚕虾、白虾等出售,但不见九节虾,“怎么没有九节虾卖呀?”摊主大妈很热情地打招呼:“九节虾没有,但这些虾都一样呀,10元可买三两蚕虾,对虾6两。”据该摊主介绍,现在不是虾的旺季,对虾、白虾等价格都有所上涨,其中九节虾最为明显,从原来的每公斤四五十元涨到现在八十五元,由于九节虾价格高,买的人不多,所以干脆不进货了。

    “虾的旺季在每年的七、八、九这三个月,现在进入十月份,自然也就少了,价格随市场变化,货源少了,也就涨了。”温州市菜篮子集团锦绣路农贸市场江南水产有限公司负责人汤副总经理称,九节虾原来市场价每公斤确实只有40~45元左右,现在稍微大点的就要80~85元,最小的也要70~75元,对虾原来只有5~7元/公斤,现在市场价也要12元。他介绍,每种水产品都有自己的最旺季节,拿虾蛄讲,现在虽然比较肥,但个头还是比较小,价格也贵,市场价要25元一公斤,他建议,吃虾蛄最适宜的时节在大雪前后,那时候个头肥大,味道鲜美,价格也实惠,带鱼则就在冬至时节了。而现在,正值鮸鱼、螃蟹闹市时。小鮸鱼的批发价只有3~4元/公斤,而肥美的螃蟹市场价也只有15~16元/公斤,甚至6~7元的都有。

 
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