此次专项检查活动中，北京局确定289家养殖基地为对象，展开拉网式调查。截至10月21日，已完成备案肉禽饲养场核查241家，占总量的83.4%。其中，核查北京大发正大有限公司所属备案肉禽饲养场138家，核查北京华都肉鸡公司所属备案肉禽饲养场103家，共取消备案肉禽饲养场112家。初审新申请备案肉禽饲养场20家，两家企业各10家。
长期以来，北京肉禽食品出口企业坚持严格的质量自控体系及自检体系，鸡肉产品在疾病防疫、食品加工、出厂检验检疫等环节严格把关，实现了安全、营养、新鲜、美味、方便的质量目标。产品远销日本、中东等20多个国家和地区。
