据大众肉联公司介绍，目前该公司的生猪收购价格为11.2元/公斤至11.6元／公斤，每公斤较“十一”前下降了2元，与今年5月下旬的收购价格相当。金锣公司的生猪收购价格为11.4元／公斤。今年1月至4月，哈尔滨市的生猪收购价格始终在每公斤8元至9元之间浮动，“五一”后生猪收购价格快速上涨，仅半个月时间，生猪平均收购价格上涨到10.4元／公斤。7月份，黑龙江省的生猪收购价格全面突破13元／公斤，个别地方的生猪收购价格突破了14元／公斤，8月份，部分地区的生猪收购价格达15元／公斤，创历史新高。进入9月份后，生猪收购价格开始回落，市场上的猪肉价格也随之下降。目前，哈尔滨市市场上的猪肉价格已经逼近今年5月下旬的市场猪肉价格，并且还有进一步下降趋势。
据业内人士介绍，今年“五一”后，生猪价格快速上涨，农民养猪补栏的积极性大增，许多养猪户大幅增加了养猪数量，据记者在呼兰区双井镇等养猪大户地区调查，有些养猪户甚至增加养猪数量一倍以上。农民在今年五六月份补栏增加的仔猪目前已经出栏，数量较大，加之南方在黑龙江省收购生猪数量的明显减少，使黑龙江省哈尔滨市的生猪供应量十分充足，市场上猪肉价格也因此大幅回落。记者了解到，目前哈尔滨市市场上的猪肉零售价格已经基本回落到五六月份的水平。业内人士估计，随着全国范围内猪肉供求关系的缓解，今后一段时间内哈尔滨市市场上的猪肉价格将保持平稳。考虑到饲料持续涨价等成本增加的因素，专家认为市场上的猪肉价格今后不会持续大幅下降。
