6月份以来，内地牛、羊、猪肉价格大幅上涨，肉价高于新疆市场，导致大量外地企业来疆“抢肉”。今年，新疆的牛、羊肉主要调往北京、上海、内蒙古、河南、河北、广东、山东、甘肃、安徽、湖北等地，生猪及猪肉主要调往河南、陕西、江苏、浙江、四川、青海、西藏、广东、山东、上海等地，涉及内地大部分省（区、市）。
肉品大量外运，直接带动新疆肉价上涨。8月份之前，20多公斤的羊每只在200元至300元，现在每只400元至500元。
由于肉品外运和肉价上涨，促进新疆农牧养殖业结构调整，今后一段时间，新疆部分地州会投入较多的资金，进行牛、羊、猪养殖业的硬件设施改扩建、饲料品种改良及畜牧产品附加值的提高。
