今年以来,珠三角一带罗非鱼苗生产普遍不理想。由于气温反常,较往年波动要大,年初3-4月份时候出现倒春寒,进入7-8月时全省气温较高,水温不利于罗非鱼正常繁殖,导致今年很多地区鱼苗产量明显下降,尾苗生产受影响更大。
现在,我省绝大部分罗非鱼苗场在繁育技术和管理水平上比较规范,但都处于“靠天吃饭”的状态,亲鱼的生产性能和繁殖量高低基本取决于水温的变化。据了解,罗非鱼的适宜繁殖水温在25℃-30℃,而进入7月以后,又出现持续高温,使各鱼苗场的亲鱼产卵量明显降低。
番禺农科所的技术人员在接受南方农村报记者采访时透露,今年农科所的产苗量较去年下降了3千多万尾,由于3-4月份时出现寒潮,他们把亲鱼从冬棚转移到繁殖池的工作被迫推迟,到了5月中旬,才把亲鱼全部转移完毕并开始产苗。而到了7月至8月间,又由于气温太高,亲鱼产卵很少,同时,持续较高的水温又使他们把一部分精力放在病害防治上。
他还告诉记者,农科所根据测量到的各项生理指标,今年在加强亲鱼营养积累方面做了一些工作,而且效果明显,在场里亲鱼产卵时间缩短的情况下,繁殖性能有一定加强,个体产卵量略有增加,保证了今年卖苗任务的完成。
同在番禺的广东罗非鱼良种场的符工程师也表示了相似的看法,他说,今年从6-7月开始,场里就出现了亲鱼因气温过高而产卵量下降的现象,并持续到了8月。
良种场主要做吉诺玛和新吉富罗非鱼苗,符工程师透露,由于气温原因,今年场里的吉诺玛鱼苗产量降低了约10%多,新吉富罗非鱼由于是他们的主推品种,去年增加了亲鱼的数量,所以今年鱼苗产量较去年刚起步时有所增长,但按照亲鱼的总数来计算的话,每条鱼的产能还是比正常情况要低的。
记者在采访时了解到,今年广州、惠州、珠海、佛山和茂名等地均受到天气的明显影响。而另一罗非鱼养殖主产区海南略有不同,那里天然育苗场和广东一样,产量有所下降,而且尾苗生产都不理想,人工育苗场和水源条件比较好的天然育苗场受到的影响较小。业界普遍反映,虽然鱼苗的生产受影响,但孵化出来的鱼苗都很抢手,很快卖完,一些有名气的大场的鱼苗很早就被预订一空。
除了天气不理想外,在采访中有不少鱼苗经营者提到今年罗非鱼价格过低,造成不少地方的成鱼积压在塘里,间接影响了鱼苗销售的现象。今年以来,受年初粤西及海南罗非鱼加工厂被美国退柜事件、两次FDA对我国输美水产品发难影响,各地罗非鱼价格持续低迷。对此,有业内人士认为,今年各地均有罗非鱼缺苗现象,而且今年尾苗产量明显不足,不少育苗场都有扩大繁殖规模、增加亲鱼数量的举措,随着中美两国水产品贸易争端的解决,鱼价走向合理化,罗非鱼苗产业会继续保持良好的势头。