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大闸蟹"减负"有点难:"要么连绳称 要么浸水称"

  作者: 来源: 日期:2007-10-18  
     商贩称:大闸蟹用绳子捆绑是潜规则。

    家住崂山三村的王阿姨向本报反映,她在某大型超市买大闸蟹时,称重量要把绑蟹 用的粗草绳也算在内。昨天下午,记者调查走访了多个超市和菜市场,不少蟹贩表示连着绳子称重是通行的“潜规则”,个别摊贩竟然让消费者做起了“选择题”,要么带着绳子称重,要么把蟹放到水里泡个澡,总之要多加些分量,斩消费者一笔。

    [读者投诉]绑蟹绳子也算分量

    昨天下午,王阿姨来到一家大型超市购买大闸蟹。在卖蟹的柜台,王阿姨看了又看,发现戴戒指的阳澄湖大闸蟹比较贵,“这些品牌蟹都是按只卖的,个头大的一只98元,个头小的一只也要30多元。”

    王阿姨看中了一款苏州产大闸蟹,单价是29.8元/斤。王阿姨挑挑拣拣,选了7只大闸蟹。就在超市的工作人员准备称重时,王阿姨发现了问题,“这些绑蟹的尼龙绳怎么不解开?绳子重量难道也要算在里面?”超市工作人员告诉王阿姨,他们进货的时候也是连着绳子称的,所以绳子重量是肯定要算进去的。

    王阿姨觉得这样的做法太“坑人”,买7只螃蟹,几根绳子重量都不止一两,等于白白被斩三四十元。

    走出超市,王阿姨又来到家门口的菜市场。“这里的摊贩更加夸张,绑螃蟹用的都是粗粗的草绳,而且每根草绳都是湿漉漉的,这样一来,螃蟹没多重,草绳倒占了不少分量。”

    最后,因为生了一肚子气,王阿姨一只大闸蟹也没买。

    [记者调查]若要解绳子得浸水

    昨天下午4点左右,记者来到王阿姨去过的超市,在卖大闸蟹的生鲜柜台,记者看到,多数大闸蟹都打着阳澄湖的招牌,这些螃蟹不论大小都是按只卖,而不是称重量卖。少数几种杂牌的大闸蟹是称重卖,价格从20多元到40多元不等。

    “可以把绳子去掉称重量吗?”记者捏了捏绑蟹的绳子,居然挤出了不少水。店员笑着说,要去掉尼龙绳也可以,那要把晾干了的螃蟹再放到水里洗个澡湿湿水。

    “你说,是尼龙绳重还是水重?”记者反问,这不是明摆着损害消费者利益吗?店员表示,在螃蟹身上绑绳子是防止消费者在挑选螃蟹的过程中不慎被其夹伤,超市明码标实价,而且进货就算了绳子重量,没有办法通融。

    随后,记者又到多个菜市场走访,发现买蟹时连着绳子一起称重非常普遍,已经成为业内通行的“潜规则”。一家菜市场管理站工作人员告诉记者,对于大闸蟹这种价高产品,摊贩总是尽量压低单价吸引顾客,然后再通过称重等环节做手脚,让利润达到最大。“绳子上占便宜,是比较明显的,有的摊贩还会在秤上玩花样,顾客最好买完螃蟹,都到我们市场门口的公平秤上去称一称,以防上当。” (新闻晚报 钱朱建 范献丰)

 
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