商务部副部长姜增伟来渝检查猪肉质量安全

    姜增伟先后对华牧、今普、永辉、新世纪、重百等多家屠宰场和超市进行了检查。检查结果显示,华牧、今普等定点屠宰场均严格执行了相关的检验、检疫制度,生猪的来源和检疫证明也有据可查;超市方面也均严格执行了进货索票制度,保证了食品安全。对此,姜增伟给予了充分肯定。

    而针对部分尚待规范的问题,姜增伟提出了自己的建议:屠宰企业还应该多增加一些检疫人员;超市应对诸如散装豆粉等易污染、又不可能进行清洗的食物进行分袋包装。重庆市副市长吴家农陪同参加了专项检查。