进入9月,新疆毛猪收购价每公斤平均下降1.5元-2元,由8月中旬的12.5元/公斤降到10.5元/公斤-11元/公斤。其中,乌鲁木齐市生猪收购价9月1日-10日在10.5元/公斤-11元/公斤,白条猪出厂价在14.5元/公斤-15元/公斤;9月11日-21日,白条猪的收购价在11元/公斤-11.5元/公斤,出厂价在15元/公斤-15.7元/公斤。9月份,新疆的石河子、塔城、昌吉的生猪收购价基本保持在10.5元/公斤-11元/公斤。
猪肉价格回落的主要原因:一是猪肉价格上涨后,很多养殖户大量补栏,补栏猪开始逐渐上市;二是繁殖母猪补贴资金目前已基本到位,缓解了饲料价格上涨的压力,促使猪肉价格在平稳中回落。
随着天气逐渐转凉,10月份的猪肉需求逐渐增加,猪肉价格还将出现新变化。