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湖北荆门:扩规模养殖龙虾百万亩

  作者: 来源: 日期:2007-10-09  
     近几年,荆门市水产业发展势头强劲、亮点频现,今年大灾之年,水产养殖更是成为农民增收的主渠道之一。该市水产业虽然发展在提速、优势在显现、效益在提高、特色在形成,但与先进市相比,基地规模还不大,龙头企业还不强,水产品牌还不响,市场销售还不畅、订单渔业还不旺。

    根据市第六次党代会提出的“要进一步发挥水产养殖优势,引进培育加工龙头企业,提高水产品的经济效益”的要求,为推进该市水产业抢前、争先、提速、进位,促进其又好又快发展,即日起,本报推出“再创新优势做强水产业”系列报道,敬请关注。

    9月中旬,钟祥市组织各乡镇党委书记直奔潜江、洪湖,专题学习考察两地发展小龙虾产业的先进经验,为10万亩的“三大板块”建设作准备。无独有偶,此前的9月5日,京山县在宋河镇召开全县小龙虾生产现场会,计划今冬明春将小龙虾面积由2.6万亩扩大到6万至8万亩。

    钟祥市水产局局长尹德荣说,发展小龙虾不仅是要弥补今年夏季洪涝灾害造成的损失,更是为明年乃至今后水产业大发展奠定基础。钟祥市计划通过两至三年的努力,将养殖、种植结构由现在的4∶6调整为6∶4。

    在人放天养的传统渔业向优质高效的现代渔业过渡的新阶段,在粮棉油大市向农业强市迈进的关键时刻,各地不约而同地把目光瞄准了潜力巨大的水产业,这确实令人欣喜,让人振奋,也引人深思。

    说到家乡荆门,人们总有一种自豪感:江汉平原嘛,鱼米之乡;谈到荆门的水产业,人们也似乎有一些满足感:河塘湖库里,水产大家族品种齐全,既有青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鳊,又有龟、鳖、虾、蟹、鳜、鮰、鳝。其中,龟鳖、银鱼、鲫鱼、虾蟹、鮰鱼等五大名特水产品养殖一直在全省处于领先地位。但论起荆门水产在全省的地位和块头,在全国、国际大市场上所占的份额,底气就不那么充足。为何?请看以下数据——

    2006年该市水产品放养总面积为92万亩,总产量为25.1万吨,比起荆州(167万亩、57.6万吨)、武汉(156.6万亩、35.8万吨)、孝感(96.5万亩、28.5万吨)、黄冈(105万亩、28万吨),荆门只能排在第5位。

    “有面积才有产量,有规模才有效益。”市水产局负责人说,今年该市放养面积虽然又扩大了,但结构仍不合理,养殖效益还不高。在目前的102.8万亩放养面积中,精养鱼池只有28.6万亩,而水库有31万亩,湖泊、堰塘各有16万亩,稻田养虾仅11.2万亩。

    “说什么有什么,要什么却没什么,这就是我们的尴尬现状!”两年前,武汉某大酒店老板来荆门调甲鱼,要求每日供货500公斤以上。水产部门的干部私下嘀咕:就是派人踏门上户地收,也无法满足需要。结果那位老板空手而返。也有外地客商要来荆门开办鮰鱼加工厂,听说产量不大,就再没有往下谈。京山有一家龙虾加工厂,产品出口创汇,也经常为缺原料而犯愁。

    与先进市相比,我们的差距究竟在哪里?大家分析,一是差在基础设施上。人家的精养鱼池水电路“三通”,能排能灌、旱涝保收,产量高、效益好,而我们的精养鱼池大都是上世纪八、九十年代建的,设施普遍较差。二是差在技术上。人家在投种、投饵、增氧、防病等方面都很先进,单说捕捞,就采取的是分期投放、分期捕捞的动态平衡方式,而我们还是沿用着一次性投放、多次性捕捞的老办法。

    其实,发展水产规模养殖,该市还有很大的潜力。在可养水面中还有10%的水面没有开发利用,在可养水面之外还有20%的滩涂有待开发,此外还有大量的冷浸田、低洼地。因此,放养面积可以由现在的102.8万亩扩大到150多万亩,其中精养鱼池可增加到40万亩,塘堰养殖可增加到36万亩,稻田养虾可增加到60万亩。

    除了面积上的增长外,品质上也还有很大的增长空间。目前全市名特优水产品的养殖总面积为56万亩(含10万亩小龙虾),如果加大基础设施建设的投入力度,引进先进的养殖技术和投放、捕捞模式,在稻田养虾、精养鱼池、塘堰养殖上,分别扩大20万亩、14万亩、10万亩,总面积100万亩的名特优水产品养殖的效益就可以逐步显现出来。

    在名特优水产品中,发展龙虾势头最旺,且方兴未艾。今年,大、小规格龙虾价格每公斤已分别涨到24元、10元以上,它自然成了水产养殖的热点。水产专家介绍说,龙虾虽然多生长在恶劣的环境,却能长出营养、美味的肉质。只要有水、有饲料,它就能快速生长。

    “既然如此,为何不大养其虾?”专家解释说,该市的小龙虾养殖起步较迟,去年试点,今年已推广发展到11万亩。现在农民群众养殖积极性很高,今年秋播,市里已明确提出“南油北麦双扩大,乱泥田里养龙虾”的秋播规划,因此,今、明两年该市小龙虾要发展到40万亩,是有基础有条件,也是有能力实现的。

    “一县一品、一区一特,有一定的养殖规模,有叫得响的水产品牌,在全省争先进位,这就是我们的努力方向和奋斗目标!”水产部门负责人建议,该市在水产业发展上,要按照渔业资源分布状况,打破行政区域限制,整体调整水产养殖结构,强力推动板块基地建设。目前,京山龟鳖、沙洋虾蟹、钟祥鮰鱼、东宝银鱼、掇刀黄鳝都渐成气候,并已有3个板块进入了省级板块建设“笼子”,下一步还要继续申报,全力推进、扎实实施,把板块做大做实,做出特色、规模和效益。

 
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