日本国内许多中小的海胆加工企业,都集中在北海道根室一带,如果这条路再被堵死,将会引起不少中小公司的倒闭。另外影响最大的还在东京一带,现在他们也在拼命找出路,寻找新的供货的地方。
今年在日本千叶县成田市有一家Y公司倒闭,这家公司主要经营俄罗斯产活海胆。日本是世界上海胆消费最大的国家,海胆产品除日本国内生产外,对俄罗斯的依赖也较大,不过由于近年来俄罗斯海胆质量不好,屡次发现质量问题,再加上目前俄罗斯也在加强资源管理,限制出口,这对以前以进口海胆为主的专业公司打击很大,同时对日本回转寿司店影响也很大。