云阳县地处库区腹心,山高坡陡,草场广布,是全国有名的山羊基地县,山羊年饲养量达84万多只,但其深加工尚属空白。该县负责人称,进行深加工增值后,效益可呈几何级数增长。
记者了解到,此次投入试生产的牛羊屠宰加工项目占地面积101亩,建筑面积2.1万平方米,将建设有待宰圈、屠宰加工车间、污水处理厂等生产与生活服务配套设施。春节前计划屠宰山羊4万只,肉牛5000头,预计产值4000万元,销售收入3000万元。今后,将逐步形成100万只羊、6万头牛的年加工能力,年销售收入可达4.6亿多元,创税551.8万元,利润3127万元,成为库区最大的集牛羊生产、加工为一体的畜牧业产业化龙头企业。