为做好节日供应工作，该集团属下的茅山肉联厂、天河肉联厂一方面加强与代宰客户沟通，落实节日货源计划，保证节日货源数量；另一方面积极争取政府有关职能部门的支持，促使节日期间打私工作持之以恒。
在冻肉方面，皇上皇肉食分公司则进一步健全冻肉采购、销售网络，确保市级重要商品储备商品量足到位，做到调得出，用得上。今年中秋、国庆期间，广州市食品集团五大腊味品牌投放市场的各类腊味将接近160吨，同比增长13.1%。
9月23日从广州食品集团了解到，今年中秋、国庆两大节日，广州肉食品市场供应充足。中秋节一天和国庆七天，广州食品集团将向市场投放猪肉2100吨、肉制品203.5吨、鲜蛋650吨，分别比去年同期上升了32.8%、11%和12.8%。
