棉兰老岛会谈是一个以medco为主导的媒体讨论会，medco为棉兰老岛的中心城市区域，也就是达沃、三宝颜和桑托斯市。棉兰老岛会谈每月举行两次，时间为隔周的周二。
teng所长说：他们于2006年11月通过了哈泽德分析测验和haccp食品卫生安全认证后被授予了签订合格证书。
对于出口的每一条金枪鱼，政府渔业质量检测部门必须进行严格监测，监测结果必须符合欧洲制定的各项标准，如今枪鱼中组胺含量不得超过百万分之一百。美国制定的标准是百万分之五十。据证明，组胺含量超标容易引起搔痒等皮肤过敏症。
该项测试主要是面向金枪鱼加工产品，如金枪鱼罐头和真空包装金枪鱼。
2006年菲律宾金枪鱼总产量达到500000吨，占世界金枪鱼总量的十分之一。世界金枪鱼捕捞量稳定在400万吨。
他继续说到：亚洲国家中，菲律宾金枪鱼产量位居第二次，仅次于中国台湾。而出口量在亚洲位居第四位。但是teng说：金枪鱼产业是菲律宾国家经济的重要支柱。
她说：菲律宾共有八个金枪鱼罐头加工厂，其中有六个位于棉兰老岛，四个在桑托斯市，两个在三宝颜市。
