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粤大闸蟹上市即贵

  作者: 来源: 日期:2007-09-14  
     笔者近日了解到,广州市场中秋的应景食物之一——大闸蟹,上周已悄然登陆羊城市场,但批量上市则要等到10月上旬,受洪涝、饲养成本增加等因素影响,价格比去年上升一至两成。

    在某大闸蟹专营店,视蟹的大小,大闸蟹零售价每只从10余元到300多元不等,如6两以上的大闸蟹是398元/只,最便宜的二两半以下的大闸蟹(俗称“六月黄”)也卖到15元/只。据介绍,由于是首批上市,销售情况良好,这家专卖店每天可以卖出三四百斤。

    黄沙水产品交易市场方面表示,目前该市场大闸蟹每天的上市量有一万斤左右。大闸蟹全面上市的时间要等到10月上旬,今年市民想吃真正靓蟹要等到中秋后。

    目前广州市面上的大闸蟹主要来自太湖,大闸蟹的主要食粮包括螺蛳、小鱼和水草等饲料价格上涨,今年江苏部分河流出现洪涝灾害,对于养殖螃蟹的农户多少有些影响,预计大闸蟹价格比去年上涨10%-20%。

 
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