进口情况
上半年日本主要进口水产品种类是虾类、蟹类、鲑鳟鱼类、金枪鱼类、鳗鱼、鱿鱼类、鲆鲽类、鱼糜制品等。
进口增幅较大品种 与去年同期相比,进口增幅较大品种是:银鳕,进口量5.86万吨,进口额272.8亿日元,分别比去年同期增加11.5%和12.8%,主要是智利银鳕丰收,价格适中,从智利进口量大幅增加;竹荚鱼,进口量3.09万吨,进口额42.4亿日元,分别增加7.5%和19.7%,主要是去年下半年日本国内库存不足,虽然价格较高也需大量购入;鱿鱼,进口量2.29万吨,进口额122.8亿日元,分别增加2.7%和10.1%,主要是日本国内今年产量下降,市场供不应求,而主要进口对象国阿根廷今年鱿鱼丰收;烤鳗,进口量2.79万吨,进口额398.1亿日元,分别比去年同期增加15.6%和1.7%,主要是日本国内市场供不应求,但是由于近年媒体对药物残留问题的炒作,使得进口烤鳗价格不理想,进口额的增幅远不如进口量的增幅。
进口减幅较大品种 1.虾类:虾类是日本进口量最大的品种,今年上半年除寿司用虾类加工品进口量略有增加(进口量0.80万吨,比去年同期增加121吨)外,其他品种均有不同程度减少。日本专家分析造成虾类总体进口量减少的原因一是去年上半年库存量较高,二是国内消费低迷,三是在国际市场购买价格竞争实力不足。
从进口对象国来看,上半年日本从印度尼西亚进口冷冻虾类1.86万吨,比去年同期减少2600吨,是历史最低水平;越南、印度、菲律宾等主要对日冷冻虾类出口国今年上半年对日出口量也降至历史最低水平;泰国、马来西亚等对日本虾类加工品出口量虽然略有增加,但对日冷冻虾类出口量明显减少。但是今年上半年我国对日虾类出口量比去年同期有所增加,对日出口品种主要是冷冻南美白对虾。
2.其他品种:冷冻鲣鱼,进口量1.12万吨,进口额11.6亿日元,分别比去年同期减少58.9%和43.7%;鲐鱼,进口量1.49万吨,进口额42.0亿日元,分别减少11.5%和20.6%;蛤蜊,进口量1.77万吨,进口额26.9亿日元,分别比去年同期减少34.4%和33.4%。造成以上三个品种进口大幅下降的原因主要是国际市场需求量增加,价格竞争激烈,日本实际购买力下降。鳕鱼子,进口量3.22万吨,进口额355.0亿日元,分别减少10.4%和13.2%,原因是主产国的俄罗斯和美国产量下降,国际市场价格升高,日本购买力不足。
另外,腌制鲱鱼子进口量1764吨,进口额32.7亿日元,分别减少18.6%和增加15.7%,主要因为主产国加拿大产量下降,国际市场价格升高,致使进口量虽然减少,进口额却增加;活鳗进口量12401吨,进口额151.2亿日元,分别比去年同期增加19.6%和减少6.1%,进口量增加主要是今年上半年日本国内鳗鱼产量有所下降所致,进口额减少是日本国民受美国新闻媒体对个别水产品药残问题炒作的影响,致使价格大幅下滑。
出口情况
与进口形势相比,出口形势继续表现出了良好的发展势头,特别是对我国、韩国等东南亚经济发展迅速的国家和地区水产品出口量明显增加。上半年日本主要出口水产品种类是鲐鱼、鳕鱼、鲑鳟鱼、鲣鱼、秋刀鱼、鱿鱼等产品。
上半年出口增幅较大品种有:冷冻狭鳕,出口量3.12万吨,出口额34.8亿日元,分别比去年增加4.3%和17.9%;冷冻鲣鱼,出口量1.71万吨,出口额21.5亿日元,分别增加17.1%和55.5%;长鳍金枪鱼,出口量2.06万吨,出口额46.8亿日元,分别增加361%和253%;鱼粉和鱼糜制品,出口量7,668吨,出口额5亿日元,分别增加45.0%和57.4%。
冷冻鲐鱼,多年来这一直是日本最主要的出口品种,今年上半年出口量7.29万吨,出口额61.0亿日元,分别比去年同期减少3.8%和增加27.9%,主要是因为今年4月~6月日本国内对鲐鱼捕捞实施了限制措施,使产量下降,国际市场价格升高,使得出口量虽然减少,出口额反而大幅增加。
秋鲑等太平洋鲑鱼类,出口量1.39万吨,出口额34.1亿日元,分别比去年同期减少4.5%和增加5.8%,也主要是因为日本国内产量下降,国际市场价格升高,导致虽然出口量减少了,但出口额却在增加。
另外,从总体来看,上半年没有减幅较大品种。
库存情况
根据日本官方公布的统计资料,6月底日本主要冷藏库水产品库存量是116.99万吨,比去年同期减少1%。
与去年同期相比,库存量减少的主要品种有:冷冻秋刀鱼,库存量2.63万吨,是去年同期的75%;冷冻鲱鱼,库存量1.65万吨,是去年同期的61%;冷冻鲣鱼,库存量是去年同期的86%。
与去年同期相比,库存量增加的主要品种有:冷冻长鳍金枪鱼,库存量1.83万吨,是去年同期的179%;冷冻鳟鱼、沙丁鱼、鳕鱼的库存量也分别是去年同期的131%、128%和124%。
日本市场需求动向
根据日本官方公布的统计资料,2006年日本食用鱼贝类自给率为59%,比2005年增加了2个百分点;食用海藻类自给率也增加了2个百分点,达到67%。
日本国内专家分析,水产品自给率增加的原因主要是国内水产品消费量减少所致。以食用鱼贝类为例:2006年国内生产量是436.2万吨,比2005年减少12.6万吨,而国内消费量为735.8万吨,比2005年减少50.3万吨,由于消费量减少幅度大于生产量减少幅度,致使国内生产量虽然减少,自给率反而增加。海藻类自给率增加同样也是由于国内消费量减少幅度大于生产量的减少幅度。
基于这种情况,日本下半年水产品的进口可能还会持续走低,特别是目前库存量较大的金枪鱼、冷冻鳟鱼、沙丁鱼、鳕鱼等下半年进口量与去年同期相比增加的可能性不大。
关于出口,在政府“农林水产品出口额倍增计划”和“从渔业大国到水产品出口大国”发展理念的诱导下,近年来日本水产品出口态势一直保持着强劲的增长势头,这种趋势在一定时间内还会持续。