昨日,Grimsby市场供应仅有2,750箱,Hull sFishgate市场大约1,000箱,这意味着后半周鱼类供应仍然保持吃紧,几乎所有鱼类品种价格持高。英国最大的鱼类供应商M&JSeafoods称,由于气候变坏,冰岛和法罗群岛附近的渔场继续低产,受大众欢迎的白肉鱼类产量非常有限。尽管如此,该公司认为每样东西都会向好的方面发展,价格会在平均水平之上,供应商也会有足够的鱼供应。M&J已经连续两周帮助英国缓解供应紧张问题,这期间该公司一直在促销康沃尔沙丁鱼、扇贝、鲭鱼、苏格兰烟熏黑线鳕等。
据报道,由于供应紧张,价格高涨,英国鱼类加工商的处境十分艰难。