这位发言人说,中国一直进口一定数量的猪副产品,也有少量猪肉进口。2006年进口猪副产品20万吨,猪肉2.4万吨。今年以来,中国国内猪肉供应一度紧张,价格上扬,进口数量有所增加,今年1—7月进口3万吨,预计全年大约进口10万吨左右,占国内猪肉消费量0.2%,不及每天平均13.5万吨的猪肉消费量,对国内市场的影响很小。进口猪肉大多为中、高档宾馆饭店所消费。
这位发言人说,8月上旬以来,猪肉批发价格呈平稳态势。据调查,8月底商务部监测系统监测的全国200家大型养殖企业育肥猪存栏头数较7月底增长1.5%,仔猪存栏头数增长2.4%,能繁母猪存栏头数增长0.9%。
随着肉价逐步回落,猪肉销售量稳步攀升。 近两日,猪肉批发价格出现小幅反弹。9月5日,全国白条猪肉平均批发价格为18.31元/公斤,较前一日上涨0.5%。 随着天气逐渐转凉,猪肉消费将进入旺季。预计后期猪肉价格仍将在高位波动,生猪供应全面好转还需要一段时间。