据香港《大公报》报道，国家发展和改革委员会副主任毕井泉昨天解释肉价上涨是由四方面原因推动：国际市场粮价上涨带动了国内市场粮价的上涨，是导致猪肉价格疯涨的根本原因；猪肉价格上涨的直接原因是，去年生猪的价格过低和蓝耳病疫情的双重影响，造成了生猪出栏数量的减少；生猪生产的外部环境发生了很大的变化，也对养猪造成了不良的影响；随着人们生活水平的提高和进城务工农民数量的增加，对猪肉的需求数量也随之增加，此次猪肉价格上涨的获益者主要是农民。
内地生猪价格的上涨对供港生猪带来重大影响，量减价升是一个重要的表现。广东省外经贸厅贸管处调研员陈德谦表示，内地对供港生猪实行配额管理，负责供港生猪配额管理的广东省外经贸厅对供港生猪的数量减少十分关注，一直以来广东省供港生猪数量保持较为稳定的水平。
陈德谦透露，在全部的供港生猪数量中，广东省占百分之十三点一，外省生猪占逾八成的市场份额，七月份出现严重的供港生猪数量减少，主要来源于外省供港生猪大量减少所致。具体而言，在广东省的一成三供港生猪份额中，深圳生猪占二点五个百分点，广东省的供港生猪一直以来保持稳定，然而占供港生猪较大市场份额的其它省份由于猪肉价格与销售倒挂，所以供港生猪供应在七月出现大幅减少现象。
不过，陈德谦透露，由于现在供港生猪价格已经较低位时出现逾两成的升幅，价格杠杆开始发挥作用，其它省份供港生猪数量已全面回升，在刚刚过去的八月下旬，日供港生猪已经恢复正常水平。
