9月5日，新发地市场的白条猪最高交易价为每公斤17.8元，最低为15元，与7月底相比下降了23%。同时，从8月中旬开始，市场白条鸡、鸡蛋价格也出现回落。市场人员分析，政府出台的一系列政策措施，对恢复生猪生产产生了极大促进作用。记者从北京市农业局了解到，北京市积极落实《国务院关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见》，在中央要求补贴50元的基础上,给予全市所有存栏能繁母猪每头100元的补贴，享受补贴的母猪达到19.9万头,目前已经全部发放到农民和养殖场户手中。同时，全市应该免疫的158.4万头生猪的高致病性猪蓝耳病首次免疫工作已经全部完成，疫苗费用由中央和市财政承担。此外，北京市启动政策性农业保险覆盖了种猪和生猪,承保种猪达到17.4万头，承保生猪达到16.9万头。其中每项保险保费的50%由市财政承担，区县财政承担保费的25-30%。截止8月底，全市生猪存栏达到166.3万头，比6月份的150.3万头，增加了16万头，呈现出恢复性增长的态势。
8月份，北京猪肉价格已经出现了回落，现在的猪肉价格和7月底相比下降了两成多。北京市有关部门平抑猪肉等副食品价格的举措已显出威力。
