这是９月２日发生在保安镇南阳村小龙虾养殖基地的一幕，该基地养殖的“红丫头”品牌小龙虾市场紧俏，现已热销到上海市一些酒楼宾馆。
南阳村小龙虾养殖基地始建于去年６月份。该基地的创办人叫董金如，是保安镇南阳村人，中专毕业后分配到黄石工作，后来下海发展建筑业，事业红红火火。２００６年，董金如偶然从网上看到“虾稻连作”的相关信息，对养殖小龙虾产生了兴趣，立即到市水利水产局了解小龙虾养殖的情况，并赴潜江实地考察。很快，董金如就在大冶市水产局和保安镇党委的支持下，回到家乡租地２００多亩办起了养殖场，进行虾稻连作，成为我市引进该项技术第一人。
董金如养殖的龙虾品种是“湖南农大６８８”克氏原鳌虾，这种龙虾生长快，食性杂，能繁殖，全身是宝，壳可提炼甲壳素，且非常适宜在保安湖这样的无污染水域生存。最近，董金如开始起捕小龙虾，每天上市２５０公斤，大的成虾有一两多重，统货每５００克平均可卖８至９元，市场供不应求，外地商贩竞相争购。
董金如高兴地介绍：从目前起捕形势看，亩平单产２００公斤没问题，预计今年纯利润可达１８万元以上。董金如还准备扩大养殖规模，计划今冬发展到１０００亩，让他的“红丫头”龙虾成为知名养殖品牌。
